Étlap/Itallap
Levesek / Suppen / Soups
Levesek
Csésze vagy egytál
Újházi Tyúkhúsleves
600.- / 800.-
Tárkonyos Borjúragu leves
600.- / 800.-
Húsleves májgombóccal
600.- / 800.-
Vadragu leves
650.- / 900.-
Fokhagyma krémleves
600.- / 800.-
Gombakrémleves szegfűgombával
600.- / 800.-
Halászlé Pontyszelettel
1350.-
Halászlé Harcsafilével
1600.-
Belsőség
550.-
Suppen
Tasse und Schüssel
„Újházi” Hühnersuppe
600.- / 800.-
Kalbsragout- Suppe mit Estragon
600.- / 800.-
Fleischsuppe mit Leberknödel
600.- / 800.-
Wildragoutsuppe
650.- / 900.-
Knoblauchcreme suppe
600.- / 800.-
Pilzcremesuppe mit Nelkenschwindling
600.- / 800.-
Fischsuppe mit Karpfen
1350,-
Fischsuppe mit Welsfilet
1600.-
Innereien
550.-
Soups
Cup or Bowl
„Újházi” chicken broth
600.- / 800.-
Veal Ragout Soup with Tarragon
600.- / 800.-
Broth with liver dumpling
600.- / 800.-
Wild ragout soup
650.- / 900.-
Cream of garlic soup
600.- / 800.-
Cream of mushroom soup
600.- / 800.-
Fish soup with carp
1350.-
Fish soup with catfish filet
1600.-
Bowels
550.-
Előételek / Vorspeisen / Starters
Előételek
Tatárbifsztek
2500.-
Grillezett sajt grilezett zöldségekkel
1650.-
Görög Saláta
1100.-
Cézár Saláta
1400.-
Vadsaláta
1200.-
Kaviár vajjal és pirítóssal
1200.-
Rántott sajt tartármártással
1250.-
Sonkával töltött sajt tartármártással
1350.-
Rántott Mozzarella áfonyás körtével
1400.-
Rántott gomba tartármártással
1100.-
Vorspeisen
Tatarenbeefsteak
2500.-
Grill Kase mit grill gemüse
1650.-
Griechischer Salat
1100.-
Caesar Salat
1400.-
Wildsalat
1200.-
Kaviar mit Butter und Toastbrot
1200.-
Gebackene Käse mit Tartarsoße
1250.-
Gebackene Käse mit Schinken gefüllt mit Tartarsoße
1350.-
Gebackene Mozzarella mit Heidelbeer-Birne
1400.-
Gebackene Pilze mit Tartarsoße
1100.-
Starters
Tartar Beedsteak
2500.-
Grill cheese with grill vegetables
1650.-
Greek Salad
1100.-
Caesar Salad
1400.-
Wild salad
1200.-
Caviar with butter and toast
1200.-
Fired cheese with tartar sauce
1250.-
Cheese stuffed with ham and Tartar sauce
1350.-
Fried mozzarella with blueberry-pear
1400.-
Fried mushrooms with tartar sauce
1100.-
Vadételek / Wildgerichte / Game
Vadételek
Áfonyás őzérmék
2150.-
Szarvas szelet Vadász módra
2000.-
Vargányás Szarvas szelet Hubertusz módra
2200.-
Szarvas ragu Erdei gombával
1850.-
Szarvas aprópecsenye Diána módra
1850.-
Vörösboros vaddisznópörkölt
1700.-
Wildgerichte
Rehmedaillons mit Heidebeeren
2150.-
Hirschbraten „Jäger” Art
2000.-
Hirschbraten mit Steinpilz auf „Hubertus” Art
2200.-
Hirschragout mit Waldpilzen
1850.-
Hirsch-Kleinbraten „Diana” Art
1850.-
Wildschweingulasch mit Rotwein
1700.-
Game
Venison medaillons with blueberries
2150.-
Venison slice „Hunter” style
2000.-
Venison roast with porcini „Hubertus” style”
2200.-
Venison ragout with forest mushrooms
1850.-
Venison stew „Diana” style”
1850.-
Wild boar stew with red wine
1700.-
Szárnyasok / Geflügel / Poultry
Szárnyasok
Roston sült csirkemell
1650.-
paradicsommal, bazsalikomos mozzarellával
Csirkemell zöldfűszeres bundában
1400.-
Vaslapos csirkemell mennyei zöldkörettel
2000.-
Csirkemell Kijevi módra
1650.-
Juhsajtos csirkemell
2000.-
baconba tekerve, szezámmagos bundában
Cseréptálban sült vörösborban pácolt kacsamell
2900.-
párolt káposztával
Geflügel
Hühnerbrust vom Rost
1650.-
mit Tomaten basilikum und Mozzarella
Hühnerbrust in Kräutermantel
1400.-
Gegrillte Hühnerbrust mit Gemüse
2000.-
Hühnerbrust „Kiev” Art (Kräuterbutter)
1650.-
Mit Schafkäse gefüllte Hühnerbrust
2000.-
in Bacon gerollt, in Sesampanier
In Rotwein gepökelte Entenbrust
2900.-
in Römertopf gebraten mit gedünstetem Kraut
Poultry
Roasted chicken breast
1650.-
with tomato, basil and mozzarella
Chicken breast in herb crust
1400.-
Grilled chicken breast with vegetables
2000.-
Chicken breast „Kiev” style (herb butter)
1650.-
Chicken breast filled
2000.-
with sheeps cheese, rolled in bacon, in sesame batter
Duck breast marinated in red wine, baked in pot
2900.-
with boiled cabbage
Frissensültek / Frisch gebraten / Made to order
Frissensültek
Bélszín Rossini módra
3500.-
Bélszín zöldbors-mártásban
3300.-
Bélszín rókagomba ágyon
3300.-
Bélszín Stroganoff módra
3300.-
Borjú Bécsi
2600.-
Bécsi Szelet
1400.-
Velősraguval töltött sertésjava
2000.-
Borjúszelet grillezett zöldségágyon sonkával (borjúkarajból)
2850.-
Borjújava Kedvessy módra (borjúkarajból)
2950.-
Sertésszelet Óvári módra
2000.-
Szigetközi sertéstekercs
1650.-
Cordon Bleau
1650.-
Bélszín Nivernéz módra (pirított velőraguval)
3300.-
Pecsenye libamájjal töltött batyu sertés javából
1800.-
Pecsenye kacsamájjal töltött sertés java
1800.-
Szűzérmék baconba göngyölve tarkabors mártással
1950.-
Szűzérme Magyaros libamájraguval
1950.-
Grill tál
2500.-
Roston csirkemell, Roston bélszín, Roston szűzérmék
Spagetti Carbonár mártással
950.-
Frisch gebraten
Steak „Rossini”
3500.-
Lendenbraten mit grüner Pfeffersoße
3300.-
Lendenbraten auf Eierschwammerl
3300.-
Lendenbraten „Nivernéz” Art (Hirnragout)
3300.-
Beefsteak „Stroganoff”
3300.-
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
2600.-
Wiener Schnitzel (vom Schwein)
1400.-
Kalbschnitzel mit Hirn
2000.-
Kalbschnitzel mit Gemüse und Schinken
2850.-
Kalbsfilet „Kedvessy” Art
2950.-
Schweinekotelett „Óvári” Art
2000.-
„Szigetközi” Schweinerouladen
1650.-
Cordon Bleau
1650.-
Schweinefilet mit Gänseleber gefüllt
1800.-
Mit Entenleber gefülltes Schweinefilet
1800.-
Jungfernmedaillons in Bacon gerollt, mit Pfeffer-Soße
1950.-
Jungfernmedaillon mit ungarischem Gänseleberragout
1950.-
Grillteller
2500.-
Hühnerbrust vom Rost, Lendenbraten, Jungfernbraten
Spaghetti mit Carbonara Soße
950.-
Made to order
Steak Rossini
3500.-
Tenderloin with green pepper sauce
3300.-
Tenderloin on chanterelle
3300.-
Tenderloin „Nivernéz” style
3300.-
Beef „Stroganoff”
3300.-
Wiener Schnitzel (veal)
2600.-
Wiener Schnitzel (pork)
1400.-
Veal cutlet with brain
2000.-
Veal cutlet with vegetables and ham
2850.-
Filet of veal „Kedvessy” style
2950.-
Pork steak „Óvári” style
2000.-
„Szigetközi” pork rolls
1650.-
Cordon bleu
1650.-
Filet of pork filled with goose liver
1800.-
Pork filet filled with duck liver
1800.-
Pork medalions rolled in bacon with pepper sauce
1950.-
Pork medalions with Hungarian goose liver ragout
1950.-
Grill platter
2500.-
grilled chicken breast, beef tenderloin, filet of pork
Spaghetti with carbonara sauce
950.-
Halak / Fischgericht / Fish
Halak
Lazacfilé citrom mártással
3000.-
Fogas roston Carbonara mártással
1950.-
Fogasfilé Bakonyi módra (gombás tejfelesen)
1950.-
Harcsapaprikás kapros-túros galuskával
1950.-
Pisztráng Kárpáti módra
1950.-
Rántott Ponty
1500.-
Halászlé Pontyszelettel
1350.-
Halászlé Harcsafilével
1600.-
Belsőség
550.-
Fischgericht
Lachsfilet mit Zitronensoße
3000.-
Zanderfilet mit Carbonara Soße
1950.-
Zanderfilet Bakonyi Art (Pilz-Sauersahne)
1950.-
Welspaprikasch mit Dill-Topfen-Nockerln
1950.-
Forelle Karpati Art
1950.-
Karpfen Gebackene
1500.-
Fischsuppe mit Karpfen
1350,-
Fischsuppe mit Welsfilet
1600.-
Innereien
550.-
Fish
Salmus Filet with lemon sauce
3000.-
Filet of pikeperch with carbonara sauce
1950.-
Pikeperch filet Bakonyi style (mushroom-sour cream)
1950.-
Harcsapaprikás kapros-túros galuskával
1950.-
Trout Karpati Art
1950.-
Fried carp
1500.-
Fish soup with carp
1350.-
Fish soup with catfish filet
1600.-
Bowels
550.-
Köretek / Beilagen / Garnish
Köretek
Hasábburgonya
450.-
U alakú Hasábburgonya
450.-
Fűszeres steakburgonya
450.-
Burgonya krokett
450.-
Petrezselymes burgonya
450.-
Pirított burgonya
450.-
Jázminrizs
450.-
Párolt vegyes zöldség
650.-
Zöldbabcsík baconba kötve
750.-
Galuska
450.-
Grillezett Zöldség Euromix
750.-
Brokkoli, sárgarépa, zöldbab
Grilezett Zöldség Italiamix
950.-
Cukkini, padlizsán, paprika, burgonya
Ketchup, Tartár, Majonéz
150.-
Beilagen
Pommes Frittes
450.-
U-Form Pommes Frittes
450.-
Würzige Steakkartoffeln
450.-
Kartoffelkroketten
450.-
Petersilienkartoffeln
450.-
Bratkartoffeln
450.-
Jasminreis
450.-
Frühlingsgemüse
650.-
Grüne Bohnen mit Speck
750.-
Nockerl
450.-
Grillgemüse mix
750.-
Grillgemüse mix
950.-
Garnish
French fries
450.-
U-shaped french fries
450.-
Spicy steak potatoes
450.-
Potato croquettes
450.-
Parsley potatoes
450.-
Pan fried potatoes
450.-
Jasmin rice
450.-
Steamed vegetables
650.-
Green beans with bacon
750.-
Noodles
450.-
Grill vegetables Mix
750.-
Grill vegetables Mix
950.-
Saláták / Salaten / Salads
Saláták
Paradicsom
450.-
Uborka
450.-
Csemege Uborka
450.-
Káposzta Saláta
450.-
Friss extra vegyes saláta
650.-
Ecetes alma paprika
450.-
Dresszing Saláta
850.-
Házi vegyes csalamádé
450.-
Salaten
Tomatensalat
450.-
Gurkensalat
450.-
Essiggurken
450.-
Krautsalat
450.-
Gemischter Haussalat
650.-
Essigpaprika
450.-
Dressing Salat
850.-
’Tschalamade’
450.-
Salads
Tomato salad
450.-
Cucumber salad
450.-
Pickled cucumber
450.-
Coleslaw
450.-
Mixed house salad
650.-
Pickled bell peppers
450.-
Dressing salad
850.-
’Chalamade’
450.-
Desszertek / Dessert / Dessert
Desszertek
Somlói galuska
750.-
Ananászkarikák kókuszbundában eperhabbal
700.-
Nimród fagylaltkehely
950.-
Gundel Palacsinta
800.-
Házilekváros Palacsinta
550.-
Csokis meggyel töltött palacsinta, vanília szósszal
900.-
Gesztenyepüré mogyorólikőrrel locsolva
800.-
Tiramisu
850.-
Dessert
Somlauer Nockerln
750.-
Ananasschreiben in Kokusmantel mit Erdbeerschaum
700.-
„Nimród” Eiskelch
950.-
Gundel Eierkuchen
800.-
Eierkuchen mit haushemachter Marmelade
550.-
Eierkuchen gefüllt mit Sauerkirschen und Schikolade
900.-
mit Vanillesoße
Kastanienpüree mit Haselnuslikör
800.-
Tiramisu
850.-
Dessert.
„Somlói” sponge cake
750.-
Pineapple slices in coconut crust with strawberry foam
700.-
„Nimród” ice cream cup
950.-
Gundel pancakes
800.-
Pancakes with housemade jam
550.-
Pancakes filled with sour cherries and chocolate
900.-
with vanilla sauce
Chestnut mousse with haselnut liqueur
800.-
Tiramisu
850.-
Italok / Drinks
Borok / House Wines
Balatonfüred-Csopak Borvidék
Balatoni Olaszrizling (száraz, trocken, dry)
250.-
1dl
Balatoni Kékfrankos (száraz, trocken, dry)
250.-
1dl
Balatoni Zweigelt (félédes, halbrocken)
250.-
1dl
Balatoni Tramini (félédes, halbtrocken)
250.-
1dl
Balatoni Cabernet-Kékfrankos Rosé (száraz, dry)
250.-
1dl
Forralt Bor – Glühwine – Mulled Wine
600.-
0,3l
Etyek-Budai Borvidék
0,75l
Nyakas Budai Sauvignon Blanc (száraz)
3500.-
Nyakas Budai Chardonnay
3500.-
Nyakas Aligvárom
3500.-
Irsai Olivér - Sauvignon Blanc - Chardonnay - Pinot Gris
Pannonhalmi Apátsági Pincészet
0,75l
Pannonhalmi Rajnai Rizling (száraz)
5000.-
Pannonhalmi Tricollis (fehér-száraz)
5000.-
Tramini, Rajnai és Olaszrizling
Pannonhalmi Tricollis (vörös-száraz)
5000.-
Merlot, Pinot noir és Cabarnet Franc
Pannonhalmi Rozé (száraz)
5000.-
Pinot Noir és Merlot
Pannonhalmi Hemina (vörös, fehér – száraz)
8000.-
Tornai Pincészet - Somló hegy
0,75l
Nagy-Somlói Juhfark (fehér-száraz)
4000.-
Nagy-Somlói Szürkebarát (fehér-száraz)
3000.-
Neszmélyi Borvidék - Hilltop Borászat
0,75l
IRSAI Olivér (fehér-száraz)
3000.-
Cserszegi Fűszeres (fehér-száraz)
3000.-
Tokaji Koronás borok - Tolcsva
0,5l
Tokaji Aszú 5 Puttonyos
6000.-
Tokaji Aszú 4 Puttonyos
5500.-
Tokaji Aszú 3 Puttonyos
4500.-
Tokaji Szamorodni (édes, száraz)
3000.-
Tokaji Furmint (édes)
2500.-
Tokaji Hárslevelű (édes)
2500.-
Tokaji Sárgamuskotályos (édes)
2500.-
Egri borok
0,75l
Egri Bikavér (száraz) Szt. Korona Pincészet
2000.-
Egri Turán (vörös-édes) Korona Pincészet
3000.-
Villányi borok - Csányi Pincészet - Teleki borok
0,75l
Villányi Merlot (száraz)
2900.-
Villányi Pinot NOIR (száraz)
2900.-
Villányi CUVÉE (száraz)
2900.-
Cabernet S. – Merlot
Villányi Cabernet Sauvignon (száraz)
2900.-
Villányi Cabernet Franc (száraz)
2900.-
Villányi Cabernet Franc – Kővilla válogatás (száraz)
6000.-
Villányi CUVÉE – Kővilla válogatás (száraz)
6000.-
Cabernet S. – Franc
Bock Pincészet
0,75l
Villányi Portugieser (vörös-száraz)
4900.-
Villányi Rosé Cuvée
4900.-
Portugieser, Kékfrankos és Cabernet
Csapolt Sörök / Bier Von Fass / Draft beers
Pohár 0,3l / Korsó 0,5l
Gösser
390.- / 650.-
Palackozott sörök
Krusovice (lager és barna, dunkel)
600.-
0,5l
Edelweiss búza sör
800.-
0,5l
Soproni
600.-
0,5l
Gösser Natur Zitrone (2%; alkoholmentes)
600.-
0,33l
Heineken
600.-
0,33l
Heineken alkoholmentes (non alcoholic)
600
0,33l
Pálinkák / Schnaps / Spirits
2cl / 4cl
Rézangyal ágyas málnapálinka
600.- / 1200.-
Zsindelyes Pálinkák
Szabolcsi Alma
500.- / 1000.-
Cseresznye
500.- / 1000.-
Vilmoskörte
500.- / 1000.-
Beszterecei Szilva
500.- / 1000.-
Barack Kajszi
500.- / 1000.-
Birs
600.- / 1200.-
Bodza
600.- / 1200.-
Fekete ribizli
600.- / 1200.-
Újfehértói Ágyas Meggy
600.- / 1200.-
Zsindelyes Mézesek
Barack
500.- / 1000.-
Meggy
500.- / 1000.-
Szegfűszeges mézes szilva
500.- / 1000.-
Vaníliás mézes körte
500.- / 1000.-
Zsindelyes Tokaji Törkölypálinkák
Tokaji Sárgamuskotály
500.- / 1000.-
Tokaji ó törkölypálinka
500.- / 1000.-
Gusto pálinkák Lajosmizséről
Gusto 41˚
500.- / 1000.-
japánszilva, szomolyai cseresznye, barack
Gusto PREMIUM 47˚
600.- / 1200.-
kecskeméti barack, vilmoskörte
Gusto 51˚
600.- / 1200.-
Irsai olivér szőlő, besztercei szilva; 41˚: málna, birs
Gusto 31˚
500.- / 1000.-
mézes bodza, mézes ágyas meggy
Égetett Szeszek / Spirituosen / Schnapps
2cl / 4cl
Napoleon Brandy
500.- / 1000.-
Vilmos Körte Zwack
500.- / 1000.-
Fütyülős Barack
500.- / 1000.-
Fütyülős Mézes Barack
500.- / 1000.-
Metaxa 5*
500.- / 1000.-
Hennessey VS. Cognac
700.- / 1400.-
Rum
Captain Morgan
500.- / 1000.-
Bacardi
500.- / 1000.-
Havana Club
500.- / 1000.-
Whisky
Ballantine’s
500.- / 1000.-
Jonnie Walker
500.- / 1000.-
Jonnie Walker 12 év
600.- / 1200.-
Chivas Regal 12 év
600.- / 1200.-
Jameson Irish Whiskey
500.- / 1000.-
Four Roses Bourbon Whiskey
500.- / 1000.-
Jack Daniel’s
500.- / 1000.-
Jim Beam
500.- / 1000.-
Famous Grouse
500.- / 1000.-
Vodka
Finnlandia
500.- / 1000.-
Absolut Vodka
500.- / 1000.-
Eristoff RED
500.- / 1000.-
Bols
500.- / 1000.-
Gin
Gordon’s
500.- / 1000.-
Beefeater
500.- / 1000.-
Tequila
Sierra Silver
500.- / 1000.-
Likőrök
Hubertus
500.- / 1000.-
Berentzen
500.- / 1000.-
Bon-Bon Meggy
500.- / 1000.-
Malibu Kókuszlikőr
500.- / 1000.-
Kahlúa Kávélikőr
500.- / 1000.-
Bailey’s
500.- / 1000.-
Limoncello
500.- / 1000.-
Southern Comfort
500.- / 1000.-
Triple Sec Narancslikőr
500.- / 1000.-
Gyógynövény kivonatok
Unicum
500.- / 1000.-
Unicum NEXT
500.- / 1000.-
Unicum Szilva
500.- / 1000.-
Jägermeister
500.- / 1000.-
Becherovka
500.- / 1000.-
Ramazzotti
500.- / 1000.-
Underberg
800.-
Vermutok
Martini Rosato
800.-
8cl
Campari
800.-
5cl
Martini Bianco, Exra Dry
800.-
8cl
Aperol
800.-
5cl
Cinzano Extra Dry
800.-
8cl
Aperol Spitzer
1000.-
Pezsgők / Sekt / Champagne
0,75l
Törley Charmant (édes)
2500.-
Törley GÁLA (száraz)
2500.-
Törley Talisman (félszáraz)
2500.-
Henkel Trocken
5000.-
Asti Cinzano
6000.-
Asti Martini
6000.-
Törley Alkoholmentes
2500.-
Energiaital
Red Bull
800.-
Jeges tea / Ice Tea
0,3l
Őszibarack, citrom
450.-
Üdítők / Soft Drinks
Piroska Gyümölcsszörpök tartósítószer és mesterséges színezék nélkül, a gyümölcsök eredeti ízével
Gránátalma – Pomegranate
330.-
Málna – Raspberry
330.-
Fekete ribizli – Red Currant
330.-
Bodza – Elderberry
330.-
Üveges üdítőital
2,5dl
Coca-Cola
400.-
Coca-Cola Light, Zero
400.-
Sprite
400.-
Traubisoda
400.-
Fanta narancs
400.-
Tonic Kinley
400.-
Gyömbér Kinley – Ginger Ale
400.-
Kinley Mojito
400.-
Almdudler
450.-
Ásványvizek / Mineral water
0,33l
Kékúti (dús, mentes)
400.-
Szentkirályi (dús, mentes)
400.-
Szóda – Soda water
50.-/dl
Szentkirályi 0,75l (dús, mentes)
700.-
Rostos gyümölcslevek / Juice
1dl
Narancs – Orange 100 %
150.-
Őszilé – Peach
150.-
Almalé – Apple
150.-
Frissen facsart narancslé
350.-
Limonádé 100%-os citromléből
150.-
Limonádé facsart citromból
200.-
Cappy Juice
0,25l
Ananász – Pineapple
400.-
Körte – Pear – Birne
400.-
Kávé / Coffee
Rioba
Espresso
380.-
Hosszú Kávé – Long Coffee
450.-
Cappuccino
450.-
Melange
550.-
Latte Macchiato
550.-
Jeges Kávé – Iced Coffee
850.-
Ír Kávé – Irish Coffee
1000.-
Koffein mentes kávé OMNIA – Decaf
500.-
Forró csoki / Hot chocolate
2 dl
600.-
Tea
Tea
450.-
Méz – Honey
150.-
Áraink Forintban értendőek és a szervízdíjat nem, de az ÁFÁ-t tartalmazzák.
Érvényes: 2017. 11. 15.
Konyhafőnök: Hatt Róbert