+36 96 415-376 info@nimrodvendeglo.hu

Márton napi libaajánlatunk

október 30-tól.



Liba menü

  • Libahúsleves lúdgége tésztával
  • Meleg vegyes ízelítő (töltött libanyak, pecsenye libamájas-zöldséges rétes)
  • Konfitált libacomb „ludaskása” rizottó, aszalt szilvás párolt káposzta
  • Gesztenyés-vaníliás-tejszínes TRIO pohárkrém, karamella ágyon, keksz morzsával és csoki forgáccsal
6990 Ft

 

 


Előételek

Hideg vegyes ízelítő (libamáj-terrin pörkölt magvas kabátban, pirított kaláccsal, hagyma
lekvárral és füstölt libamell narancsos-ruccolás salátával)

2350-

Meleg vegyes ízelítő (töltött libanyak, pecsenye libamájas-zöldséges rétes)

1750-


Levesek

Libahúsleves, lúdgége tésztával 

Sütőtökkrémleves, tökmagolajjal és pirított magvakkal

csészében: 850-       egytálételes  1200-


Főételek

Konfitált libacomb „ludaskása” rizottó, aszalt szilvás párolt káposzta

3690-

Libamell gesztenye mártással, mézes-répás sütőtökös pürével és libatepertős knédlivel

3990-

Grillezett hízott libamáj szeletek, szőlő raguval, Tokajis szilva zselével és szilvával töltött házi
krokettel

6990-


Desszert

Gesztenyés-vaníliás-tejszínes TRIO pohárkrém, karamella ágyon, keksz morzsával és csoki
forgáccsal

1400-

Csokoládé szuflé vanília fagylalttal

1300-


Márton napi új bor (Pécselyi merlot ROZÉ, B.füredi SAUVIGNON BLANC, Soproni
KÉKFRANKOS)

250-Ft./ dl


Must 100%-os

250-Ft./dl


Sankt Martin Gänsessen

ab dem 30. Oktober




 

Gänse-Menü

Gansesuppe
Warme Häppchen (gefüllte Gansehals, Gänseleber-Gemüsestrudel)
Gänsekeule Konfitüre gekocht mit Risotto, Schmorkraut mit gedörrte Zwetschge
Kastanien-Vanille-Krem Mousse mit Schokolade und Karamell

6990 Ft

 


Vorspeise und Suppe

Kalte gemischte Häppchen (Gänseleber terrine mit geröstet Kerne, getoastet Hefezopf,
Zwiebel-Marmelade und geräuchert Gänsebrust)

2350-

Warme Häppchen (gefüllte Gansehals, Gänseleber-Gemüsestrudel)

1750-

Gansesuppe oder Kürbiscremesuppe (klein: 850,- groß: 1.200,-)


Hauptspeise

Gänsekeule Konfitüre gekocht mit Risotto, Schmorkraut mit gedörrte Zwetschge

3690-

Gänsebrust mit Kastanien-ragout und Ingwer-Kürbis Kartoffelpüree und Knödel

3990-

Gegrillte Gänseleber Traube-ragout, Zwetsche aus Tokaj und Zwetsche gefüllt Kroketten

6990-


Nachspeise

Kastanien-Vanille-Krem Mousse mit Schokolade und Karamell

1400-

Schoko Suflé mit Vanilla Ice

1300-


Wine für Martin Gänsessen (weiß, Rozé, rot)

250-Ft./ dl

 


Heti menü

november 10 - november 15.

Kedd:

Paradicsom leves

Rakott burgonya

Gyulai füstölt kolbásszal


 1500.- 

Szerda:


 

Csütörtök:


Péntek:


Szombat:


Vasárnap:


 

A menü változtatásának jogát fenntartjuk!

 

 

Asztalfoglalás

seperator

Foglaljon asztalt az alábbi űrlap kitöltésével.

A foglalását kollégánk 24 órán belül minden esetben visszaigazolja. Foglalása a visszaigazolást követően válik véglegessé.



Éttermünkben lehetőség van bankkártyás fizetésre, illetve elfogadjuk a Szép és Erzsébet kártyát is.

CLOSE
CLOSE